根据市政府关于加强菜市场建设和管理,保障市民食品安全的工作精神,我区以菜市场标准化为抓手,规划用三年时间(2005——2007)完成菜市场标准化建设任务,全面改善我区菜市场购物环境和食品安全状况,使菜市场建设和管理工作适应青浦区经济社会发展和市民生活水平提高的需要,使我区菜场基本达到“设施标准、制度落实、食品安全、环境整洁、群众满意、政府放心”的效果。
按照我区菜市场标准化建设总体目标的要求,2005年完成了3家标准化菜场建设试点任务;2006年,通过全区上下的共同努力,我区圆满完成14家标准化菜市场建设任务,并全部通过市经委、市副食品协会专家组的验收,成功推出了一批“环境整洁、布局合理、卫生达标、食品安全、品种丰富”的标准化菜市场。到目前为止,全区共完成17家标准化菜市场建设任务。标准化菜市场建成后,菜市场的内部经营环境和购物环境得到明显改善,为消费者提供了一个舒适的购物环境。标准化菜市场开业后,市场运行秩序良好,深受周边居民的称赞,得到全区老百姓的普遍满意,标准化菜市场也成为这些地区的亮点。
在标准化菜市场建设过程中,镇、街道和有关部门通力合作,以及社会各方的高度重视,互动推进。一是领导重视,统一认识。菜市场标准化建设和管理工作是政府实事项目,有关部门统一思想、明确目标、积极配合、形成合力;二是菜市场积极响应参与。企业克服困难,承担建设任务,努力完成政府实事项目;三是严格标准,加强指导。严格按照市经委、市技监局制定的标准要求,做到“质量有保证,标准不走样”;四是得到区有关部门的积极配合,在标准化菜市场建设过程中给予服务、支持;五是得到市、区、镇、街道财政的全力支持,保证了标准化菜市场建设的顺利实施。
2007年是菜市场标准化建设三年行动计划的最后一年,我们将加大力度推进标准化菜市场建设和管理工作,全面完成我区菜市场标准化建设任务。在新的一年里,将在加强“硬件”建设的同时强化“软件”管理水平,着重做好以下几方面工作:一是拓展便民利民的服务功能:二是加强品牌建设;三是推进食品流通安全信息追溯系统建设;四是完善规范管理。